Recettes pour la nutrition clinique
Essayez ces recettes Santé GastroIntestinale pour la nutrition clinique. Des plats savoureux et équilibrés, créés par les professionnels d’Aboca.
Nutrition clinique : que sont les « recettes fonctionnelles » ?
Bien se nourrir, c’est essentiel pour se sentir bien. Mais que signifie vraiment « bien manger » ? Quels aliments privilégier ? Quelles méthodes de cuisson adopter ? La réponse varie selon chacun.
C’est là qu’intervient la nutrition clinique : une approche personnalisée de l’alimentation, adaptée aux besoins spécifiques de chaque individu en fonction de son état de santé.
Par exemple :
En cas de reflux gastro-œsophagien, certains aliments seront à favoriser pour apaiser les symptômes.
En présence d’un syndrome de l’intestin irritable (SII), d’autres devront être limités.
En cas de constipation, il faudra miser sur des recettes riches en fibres spécifiques.
Les recettes fonctionnelles s’inscrivent dans cette logique : ce sont des préparations conçues pour soutenir le bon fonctionnement de l’organisme en fonction de problématiques précises.
Choisissez la prochaine recette fonctionnelle à essayer :
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Indiqué en cas de:
Constipation
Crème de chou-fleur et pois chichesEntrée
35 minutes |
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Indiqué en cas de:
SII
Courgettes au four avec brie et noixAccompagnement
25 minutes |
Indiqué en cas de:
DyspepsieReflux
Nuances d’orange au fourAccompagnement
45 minutes |
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Indiqué en cas de:
Ballonnements intestinaux
Riz complet au radicchio et au brieEntrée
25 minutes |
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