Salade fraîche avec carottes, radis, œufs de caille et mozzarella, assaisonnée de sel et d’huile. Servie avec du pain azyme sans gluten. Léger et savoureux!
C’est parti!
Ingrédients
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Préparation
Étape 1 : Préparation de la salade
Lavez bien la salade.
Coupez la salade et mettrez-la dans un bol.
Step 2 : Préparation des carottes
Épluchez les carottes.
Râpez les carottes.
Placez les carottes râpées avec la salade dans le bol.
Étape 3 : Préparation des radis
Lavez bien les radis.
Coupez les radis en julienne.
Ajoutez les radis coupés en julienne dans le saladier avec la salade et les carottes.
Step 4 : Préparation des œufs de caille
Faites bouillir les œufs de caille.
Coupez les œufs de caille en deux.
Étape 5 : Préparation de la mozzarella
Coupez la mozzarella sans lactose en petits morceaux.
Ajoutez la mozzarella hachée dans le bol.
Étape 6 : Assaisonnement
Assaisonnez la salade avec du sel et de l’huile.
Mélangez bien.
Étape 7 : Service
Servez la salade avec du pain azyme sans gluten et sans levure.
