Un grand classique savoureux : des pâtes d'avoine complète accompagnées de pois chiches parfumés à l'ail et à l'huile d'olive extra vierge. Une recette simple, nourrissante et parfaite pour un repas sain.
C’est parti!
Ingrédients
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Préparation
1. Préparation des pois chiches
Faire tremper les pois chiches la veille au soir.
Le lendemain, les faire cuire dans l'eau jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres.
2. Cuisson des pâtes
Faire cuire les pâtes d'avoine complète dans une grande casserole d'eau bouillante salée.
3. Faire revenir l'ail
Dans une poêle, faire revenir une gousse d'ail avec un filet d'huile d'olive extra vierge.
4. Mélange final
Une fois les pois chiches prêts, les verser dans la poêle avec l'ail et l'huile pour les parfumer.
Égoutter les pâtes et les ajouter dans la poêle avec les pois chiches.
