- Préparation de l’omelette
Cassez les œufs et les battre dans un bol.
- Préparation des courgettes et de l'oignon
Coupez les courgettes en fines tranches ou en petits cubes avec quelques morceaux d'oignon.
- Cuisson de l'omelette
- Graissez une poêle à frire antiadhésive avec un peu d'huile et la faire chauffer.
- Lorsque l'huile est chaude, versez le mélange d'œufs dans la poêle, ajoutez les courgettes et l'oignon.
- Faites cuire pendant environ sept minutes en essayant de retourner l'omelette plusieurs fois pour une cuisson optimale, puis ajoutez une pincée de sel.
