Étape 1 : Choix des quantités

Décidez des quantités de légumes en fonction du nombre de personnes et de ses goûts personnels.

Étape 2 : Couper les légumes

Couper tous les légumes en morceaux, en essayant de les garder de taille similaire pour une cuisson homogène.

Étape 3 : Préparation de la plaque de cuisson

Placer les légumes coupés dans une plaque à pâtisserie, en veillant à les répartir en une couche uniforme.

Étape 4 : Ajout d'arômes

Placer les gousses d'ail entières sur les légumes. Ajouter un filet d'huile d'olive extra vierge. Saupoudrer de sel selon le goût. Répartir quelques brins de romarin frais sur la surface. Compléter en saupoudrant généreusement les légumes de curcuma.

Étape 5 : Pâtisserie

Faites cuire la plaque à 200 degrés Celsius et laissez les légumes cuire pendant environ 30 minutes. Le temps de cuisson peut varier en fonction de la taille des morceaux et de votre four.