Salade fraîche de pois chiches et œufs

Une idée de Chiara

Temps

20 minutes

Portions

2

Description

Découvrez comment préparer une délicieuse salade de pois chiches avec des œufs durs, de l'oignon rouge, des tomates et des graines de sésame. Un plat simple, rapide et savoureux, idéal pour toutes les occasions.

C’est parti!

Ingrédients

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Préparation

Préparation de la base

Dans un grand bol, mélangez les pois chiches avec du paprika doux et du sel. Ajoutez les œufs durs coupés en deux, l'oignon rouge finement tranché et les tomates coupées en rondelles.

Ajout de la garniture

Ajoutez les graines de sésame à la salade et assaisonnez avec l'huile d'olive, le vinaigre de pomme, du sel, du poivre et les épices de votre choix (comme le curry).

Mélangez et servez

Bien mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce qu’ils soient bien liés. Servez immédiatement ou laissez reposer quelques minutes le temps que les saveurs se mélangent.

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